Whiskey Tasting Edinburgh
Touren ansehen
Ein Flight mit Scotch-Whisky-Gläsern auf einer Verkostungsmatte in Edinburgh

Whisky-Verkostung Edinburgh

Eine Whisky-Verkostung ist keine Barrechnung. Es sind sechzig bis neunzig Minuten mit jemandem, dessen Job es ist, dir vier oder fünf Drams in einer durchdachten Reihenfolge einzuschenken und dir beizubringen, sie zu unterscheiden — und Edinburgh ist der beste Ort der Welt für diese Stunde, denn alle fünf Scotch-Regionen sind in einem Raum und niemand muss fahren. Zwölf Verkostungen auf dieser Seite, von €29 bis €175, in Dollar angegeben und für jemanden ausgewählt, der einfliegt.

Ab, pro Person

12 Touren verglichen

€29

Und die teuerste auf der Seite ist €175

Durchschnittsbewertung

Über alle 12 Touren

4.7

Über 6,976 verifizierte Bewertungen

Pro Verkostung

Eine aus jeder Region

4–5 Drams

Was in einer US-Bar mehr kosten würde als das Ticket

Kostenlose Stornierung 24 h
Preise in Dollar angegeben
Mobiles Ticket
Kleine Gruppen, die meisten unter 12
Sofortige Bestätigung
Niemand muss fahren

Alles, was du hier buchen kannst

Jede Edinburgh-Whisky-Verkostung im Vergleich

Zwölf Verkostungen, keine Touren. Ein Raum, ein Gastgeber und ein Flight mit Gläsern — keine Busse, keine Acht-Stunden-Tage. Sortiert nach Preis, günstigste zuerst, mit der Anzahl der Drams neben jedem Angebot, denn das ist die Zahl, die die Auflistungen nie angeben.

Das Gewölbe mit versiegelten Whiskyflaschen im Scotch Whisky Experience auf dem Castlehill
Unsere Top-Empfehlung6,656 Bewertungen
75 Min

The Scotch Whisky Experience

4.7 · 6,656 Bewertungen

  • Alle fünf Scotch-Regionen in einer Sitzung
  • Mehr Bewertungen als die anderen elf zusammen
  • Castlehill, am oberen Ende der Royal Mile
  • Kostenlose Stornierung
Eine Reihe von Nosing-Gläsern, die für eine Verkostung auf der Royal Mile vorbereitet sind
Bewertet 5.01.5 Stunden
1.5 h

Royal Mile Whisky-Verkostung

5.0 · 15 Bewertungen

  • Ein geführter Flight direkt auf der Royal Mile
  • Neunzig Minuten, kleine Gruppe, kein Laufen
  • Bewertet 5.0, allerdings nur aus 15 Bewertungen
  • Kostenlose Stornierung
Ein hölzerner Pubs-Tisch mit Whiskygläsern und einem Wasserkrug
In einem historischen Pub2 Stunden
2 h

Verkostung und Geschichten in einem Pub

4.9 · 32 Bewertungen

  • Zwei Stunden in einem echten Edinburgh-Pub
  • Verkostung und Geschichtenerzählen kombiniert
  • Das Nächste hier zu einem Drink mit einem Einheimischen
  • Kostenlose Stornierung
Ein Gastgeber gießt bei einer Verkostungs-Masterclass einen Scotch ein
MasterclassEine Stunde
1 h

Royal Mile Verkostungs-Masterclass

5.0 · 2 Bewertungen

  • Eine einstündige strukturierte Masterclass
  • Die kürzeste ernsthafte Verkostung auf dieser Seite
  • Bisher nur 2 Bewertungen — neues Angebot
  • Kostenlose Stornierung
Eine Karte der Scotch-Whisky-Regionen neben einem Verkostungs-Flight
Fünf Regionen1.5 Stunden
1.5 h

Schottlands wahre Seele Verkostung

4.8 · 32 Bewertungen

  • Rund um Schottlands fünf Whisky-Regionen aufgebaut
  • Neunzig Minuten, verkostungsorientiert
  • Der methodischste Flight hier
  • Kostenlose Stornierung
Eine kleine Gruppe an einem Whisky-Verkostungstisch mit einem sprechenden Guide
156 BewertungenKleine Gruppe
2 h

Geschichte des Whiskys Tour und Verkostung

4.9 · 156 Bewertungen

  • Zwei Stunden: Geschichte und Verkostung kombiniert
  • 156 Bewertungen bei 4.9 — bester Beleg hier nach der Top-Empfehlung
  • Kleine Gruppe, und das zeigt sich in den Bewertungen
  • Kostenlose Stornierung
Ein Comedy-Whisky-Verkostungsraum mit einem Performer und einem Tisch voller Gläser
Comedy1.5 Stunden
1.5 h

Mountebank Comedy Whisky-Verkostung

4.8 · 9 Bewertungen

  • Eine Verkostung mit Humor, und es funktioniert
  • Neunzig Minuten mit einem Performer, nicht einem Dozenten
  • Die richtige Wahl, wenn Whisky nicht deine Idee ist
  • Kostenlose Stornierung
Schottische Schokolade gepaart mit einem Whisky-Flight
GepaartEine Stunde
1 h

Luxus-Whisky- und Schokoladen-Verkostung

4.6 · 11 Bewertungen

  • Whisky gepaart mit schottischer Schokolade
  • Eine Stunde, und die Paarung ist der Punkt
  • Der einfachste Einstieg für einen Nicht-Whisky-Partner
  • Kostenlose Stornierung
Ein Esstisch mit Whiskygläsern und drei Gängen
Abendessen3 h 20
3 h 20

Verkostung mit Drei-Gänge-Abendessen

4.8 · 45 Bewertungen

  • Ein Drei-Gänge-Abendessen mit integrierter Verkostung
  • Dreieinhalb Stunden, sitzend, drinnen
  • Die Version, die als Abendprogramm selbst funktioniert
  • Kostenlose Stornierung
Ein lokaler Whisky-Experte erklärt einem Gast einen Flight
Lokaler Experte3 Stunden
3 h

Verkostung mit einem lokalen Experten

4.7 · 17 Bewertungen

  • Drei Stunden mit einem lokalen Experten
  • Die tiefste Sitzung auf dieser Seite
  • Für jemanden, der bereits Scotch trinkt
  • Kostenlose Stornierung
Ein Destillerie-Hof an einem Tag mit Verkostungen nahe Edinburgh
Destillerien9 h 45
9 h 45

Verkostungen und Destillerien Tag

  • Ein ganzer Tag mit Verkostungen und Destillerien
  • Der einzige lange Tag auf dieser Seite
  • Neues Angebot — noch keine Bewertungen
  • Kostenlose Stornierung
Ein Fass, aus dem in einem Whisky-Lagerhaus abgefüllt wird
Aus dem Fass1.5 Stunden
1.5 h

Johnnie Walker Cask Draw Verkostung

5.0 · 1 Bewertung

  • Whisky direkt aus dem Fass gezapft
  • Johnnie Walker, und der seltenste Pour hier
  • Das teuerste Ticket auf dieser Seite, mit Abstand
  • Kostenlose Stornierung

Zwei Fragen

Welche Verkostung passt zu Ihnen?

Zwölf Verkostungen, aber nicht zwölf Varianten derselben Stunde. Manche sind eine strukturierte Lektion, manche ein Pub-Tisch mit einem sehr guten Erzähler, eine ist ein Abendessen und eine zapft Whiskey direkt aus dem Fass. Wählen Sie, was Sie wirklich vom Abend erwarten, und wir zeigen Ihnen die passende.

Erst ansehen, dann buchen

Wie läuft eine Whiskey-Verkostung eigentlich ab?

Ein Tisch, eine Matte mit fünf Kreisen, an jedem ein tulpenförmiges Glas und ein Krug Wasser, dessen Zweck erst nach der Hälfte erklärt wird. Der Gastgeber gießt ein, Sie riechen, bevor Sie schlürfen, und irgendwo beim dritten Glas passiert das, weshalb alle kommen: Sie beginnen, die Whiskys zu unterscheiden.

Im Vergleich

Vierzig Dollar, hundert oder zweihundert?

Der Unterschied zwischen der günstigsten Verkostung hier und der teuersten beträgt einhundertsechzig Dollar – und dafür bekommt man keinen besseren Whisky. Man bekommt einen kleineren Raum, mehr Zeit und, an der Spitze, ein Fass, aus dem sonst niemand geschöpft hat. Hier sehen Sie, was jede Preisklasse tatsächlich bietet.

Tabelle seitlich wischen →

 AM HÄUFIGSTEN GEBUCHTThe Scotch Whisky ExperienceHistory of Whiskey Tour and TastingJohnnie Walker Cask Draw Tasting
Preis pro Person€29€47€175
Dauer75 Minuten2 Stunden1,5 Stunden
Kosten pro Stunde€23€23€117
Verkostete DramsVier oder fünfVier oder fünfDirekt aus dem Fass
Abgedeckte RegionenAlle fünfAlle fünf, ausführlichEin Fass, eine Brennerei
OrtCastlehill, oben an der Royal MileOld Town, kleine GruppeJohnnie Walker, Princes Street
DurchführungEin Gastgeber und alle fünf RegionenEin Guide, der in einem kleinen Raum lehrtEin Fass, vor Ihren Augen gezapft
GruppengrößeZeitgesteuerter Eintritt, größerKleine GruppeSehr klein
Bewertung4.7 · 6,6564.9 · 1565.0 · 1
Am besten fürDie allererste VerkostungVerstehen, warumWer beides schon erlebt hat
  Diese buchen Termine prüfen Termine prüfen
AM HÄUFIGSTEN GEBUCHT

The Scotch Whisky Experience

€29
Dauer
75 Minuten
Kosten pro Stunde
€23
Verkostete Drams
Vier oder fünf
Ort
Castlehill, oben an der Royal Mile
Durchführung
Ein Gastgeber und alle fünf Regionen
Bewertung
4.7 · 6,656
Am besten für
Die allererste Verkostung
Diese buchen

Kostenlose Stornierung bis 24 h · Jetzt reservieren, später zahlen

History of Whiskey Tour and Tasting

€47
Dauer
2 Stunden
Kosten pro Stunde
€23
Verkostete Drams
Vier oder fünf
Ort
Old Town, kleine Gruppe
Durchführung
Ein Guide, der in einem kleinen Raum lehrt
Bewertung
4.9 · 156
Am besten für
Verstehen, warum
Termine prüfen

Johnnie Walker Cask Draw Tasting

€175
Dauer
1,5 Stunden
Kosten pro Stunde
€117
Verkostete Drams
Aus dem Fass
Ort
Johnnie Walker, Princes Street
Durchführung
Ein Fass, vor Ihren Augen gezapft
Bewertung
5.0 · 1
Am besten für
Wer beides schon erlebt hat
Termine prüfen
Welche Whisky-Verkostung in Edinburgh wirklich die beste ist

Fazit

Buchen Sie zuerst die Verkostung am Castlehill

Es ist das günstigste Ticket auf dieser Seite und das einzige, das Ihnen alle fünf schottischen Whiskyregionen in einer einzigen Sitzung präsentiert. Fünfundsiebzig Minuten, vier oder fünf Dramen und 6.656 Bewertungen bei 4,7 — mehr als die anderen elf Verkostungen zusammen. Alles andere hier ist danach besser: Wenn Sie erst einmal wissen, wie ein Speyside schmecken soll, wird aus einer zweistündigen Kleingruppensitzung kein Vortrag mehr, sondern ein Gespräch.

Termine und Verfügbarkeit prüfen

Vor der Buchung

Achten Sie auf die Anzahl der Bewertungen, nicht nur auf die Note

Eine Fünf-Sterne-Bewertung von zwei Personen ist nicht dasselbe wie 4,7 von 6.656, und die Einträge präsentieren beides identisch. Zwei der zwölf Verkostungen auf dieser Seite haben zusammen weniger als fünfzehn Bewertungen. Sie mögen durchaus exzellent sein — ein neuer Eintrag muss irgendwo anfangen —, aber zum gleichen Preis wie etwas mit Tausenden von Bewertungen ist das Risiko einseitig. Wir drucken die Anzahl neben jeder Note genau aus diesem Grund.

Zwei-Minuten-Check

Welche Whisky-Verkostung in Edinburgh passt zu Ihnen?

Zwölf Verkostungen, und der Preis verrät fast nichts darüber, welche die richtige ist. Drei Fragen grenzen es auf eine ein: wie viel Scotch Sie bereits trinken, was Sie ausgeben möchten und ob Sie den Whisky pur oder mit Essen genießen wollen.

Wie viel Scotch trinken Sie bereits?Das entscheidet mehr als das Budget

Was sind Sie bereit auszugeben?Pro Person, inklusive Dramen

Whisky pur oder mit Essen?Die Frage, die niemand stellt und jeder stellen sollte

Beantworten Sie die drei Fragen oben

Sie erhalten die passende Verkostung, die eine Sache, die viele überrascht, und ein ehrliches Wort darüber, auf wie viel Evidenz die Bewertung beruht.

Sechs Arten von Nacht

6.976 Bewertungen für zwölf Whisky-Verkostungen in Edinburgh

Die Bewertungen sind die eigenen Zahlen der Anbieter auf GetYourGuide, wie veröffentlicht. Wir schreiben keine Bewertungen und mitteln auch nicht die anderer zu einer eigenen Punktzahl. Wenn eine Verkostung nur wenige Bewertungen hat, weisen wir auf der Karte darauf hin.

4.7

★★★★★

Basierend auf 6.976
verifizierten Bewertungen

5 ★
88%
4 ★
9%
3 ★
2%
2 ★
1%
1 ★
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Alle zwölf Edinburgh-Whisky-Verkostungen auf dieser Seite, bewertet auf GetYourGuide.

Alle 6.976 lesen
🍸

The Scotch Whisky Experience

Ab €29 · 6.656 Bewertungen

★★★★★

Die, die fast alle buchen

Fünfundsiebzig Minuten am Castlehill, die alle fünf Scotch-Regionen abdecken. Bewertet mit 4,7 aus 6.656 Bewertungen — mehr als die anderen elf Verkostungen auf dieser Seite zusammen, und auch das günstigste Ticket hier.

Was eine Verkostung wirklich ist →

📚

History of Whiskey Tour and Tasting

Ab €47 · 156 Bewertungen

★★★★★

Die, bei der man am meisten lernt

Zwei Stunden, kleine Gruppe, Geschichte und Verkostung eng verwoben. 156 Bewertungen bei 4,9 — nach der Top-Wahl ist dies die am besten belegte Auflistung hier, und kleine Gruppen sind der Hauptgrund dafür.

Wie man richtig verkostet →

🍺

Tasting and Storytelling in a Pub

Ab €39 · bewertet mit 4,9

★★★★★

Die, die sich am wenigsten wie eine Tour anfühlt

Zwei Stunden an einem Tisch in einem echten Edinburgh-Pub mit jemandem, der beruflich redet. Wenn Sie aus Schottland wollten, Whisky mit einem Schotten zu trinken statt eine Diashow gezeigt zu bekommen, ist dies die richtige Wahl.

Jede Verkostung in Edinburgh →

🍴

Tasting with a Three-Course Dinner

Ab €111 · 45 Bewertungen

★★★★★

Wenn es der ganze Abend sein soll

Dreieinhalb Stunden, drei Gänge, und die Verkostung ist in das Menü eingebaut statt nur angehängt. Das ist die Version, die funktioniert, wenn nur einer von Ihnen eigentlich wegen des Whiskys gekommen ist.

Was jede Kategorie kostet →

🍫

Luxury Whiskey and Chocolate Tasting

Ab €88 · eine Stunde

★★★★☆

Das einfachste Pairing, zu dem man ja sagt

Schottische Schokolade gegen eine Auswahl an Whisky, in einer Stunde. Pairing klingt nach Gimmick, bis Sie einen getorften Islay gegen dunkle Schokolade probieren und verstehen, warum Sommeliers das beruflich machen.

Welcher Whisky am besten schmeckt →

🥤

Johnnie Walker Cask Draw Tasting

Ab €175 · das Teuerste hier

★★★★☆

Wenn Geld keine Rolle spielt

Whisky direkt aus dem Fass bei Johnnie Walker — ein Tropfen, den es nirgendwo in Flaschen gibt. Bisher nur eine Bewertung, also behandeln Sie die Punktzahl als Platzhalter und das Erlebnis als den Grund.

Die Premium-Erlebnisse →

Was es wirklich kostet

Was kostet eine Whisky-Verkostung in Edinburgh?

Zwischen zweiunddreißig und einhundertundeinundneunzig Dollar – und die ehrliche Lesart ist pro Dram und nicht pro Ticket. Vier oder fünf Gläser guten Single Malts in einer US-Bar kosten sechzig bis achtzig Dollar, bevor einem jemand etwas beibringt.

Seitwärts wischen →

Art der TourPreisWas Sie bekommenStornierung
Die Standard-Verkostung€29€47Vier oder fünf Drams, 1–2 Stunden, alle fünf RegionenKostenlose Stornierung bis 24 h
Verkostung mit Essen€88€131Kombiniert mit Schokolade oder einem Drei-Gänge-AbendessenKostenlose Stornierung bis 24 h
Die seltene Variante€175Direkt aus dem Fass bei Johnnie Walker gezapftKostenlose Stornierung bis 24 h
Volle Preisaufschlüsselung und was den Unterschied macht

Was die Auflistung Ihnen nicht zeigt

  • Wie viele Personen am Tisch sitzen. Acht sind ein Gespräch, dreißig ein Vortrag. Die Kleingruppen-Angebote sagen es deutlich; die anderen verraten Ihnen durch ihr Schweigen mehr.
  • Wie belastbar die Bewertungen sind. Zwei der zwölf hier haben weniger als fünfzehn Rezensionen. Sie mögen ausgezeichnet sein. Es ist schlicht nicht dasselbe wie 6.656.
  • Ob Essen dabei ist. „Verkostung“ deckt auf derselben Seite eine reine Flugprobe und ein Drei-Gänge-Abendessen ab – hundert Dollar auseinander.
  • Dass Schottlands Trinkalter 18 ist. Nicht 21. Relevant, wenn Sie mit jemandem reisen, der dazwischen liegt.

Was wirklich inklusive ist

  • Die Drams — vier oder fünf Maß, immer im Ticketpreis enthalten
  • Ein Gastgeber, dessen Aufgabe es ist, Ihnen die Regionen näherzubringen, nicht eine Flasche zu verkaufen
  • Passende Gläser und bei mehreren Verkostungen ein Glencairn zum Mitnehmen
  • Wasser und eine Pipette, die Sie tatsächlich nutzen sollten
  • Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vorher, bei jeder Verkostung auf dieser Seite

Die ehrliche Antwort

Lohnt sich eine Whisky-Verkostung oder sollten Sie einfach eine Flasche kaufen?

Kaufen Sie die Flasche, haben Sie einen Whisky und keine Ahnung, warum er Ihnen schmeckt. Buchen Sie die Verkostung, bekommen Sie fünf Sorten nebeneinander, mit einer Erklärung, was sie voneinander unterscheidet — und dann kaufen Sie die richtige Flasche. Für den ersten Besuch ist diese Reihenfolge keine Frage.

Was sie lohnenswert macht

  • Vier oder fünf Gläser guter Single Malt kosten in den meisten US-Bars mehr als das Ticket
  • Alle fünf schottischen Regionen im Vergleich — das schafft keine einzelne Flasche
  • Jemand beantwortet die Fragen, die Sie sich nicht zu stellen getraut haben
  • Sie gehen mit dem Wissen, die richtige Flasche zu kaufen, statt der hübschesten Etikette
  • Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vorher bei jeder Verkostung auf dieser Seite

Bitte beachten

  • Vier oder fünf Maß in neunzig Minuten ist mehr, als es klingt — essen Sie vorher
  • Jetlag und Whisky sind am ersten Tag eine wirklich schlechte Kombination
  • Einige Angebote hier haben unter zwanzig Bewertungen; wir sagen das auf jeder Karte
  • Sie dürfen einen Liter zollfrei mit nach Hause nehmen, nicht von jedem, was Ihnen gefallen hat
  • Wenn Sie Torf nicht mögen, sagen Sie es am Anfang, nicht beim vierten Glas
Was eine Whisky-Verkostung wirklich ist

Die Stunde, Glas für Glas

Was bei einer Whisky-Verkostung Schritt für Schritt passiert

  1. Essen Sie etwas Richtiges

    Vier oder fünf Maß auf nüchternen Magen sind der häufigste Weg, das Ticket zu verschwenden — das wird Ihnen jeder Gastgeber in dieser Stadt bestätigen.

  2. Die Matte und das Glas

    Eine Papiermatte mit Kreisen und an jedem ein tulpenförmiges Glas. Das Glas ist ein Glencairn — seit 2001 in Produktion — und seine Form leistet echte Arbeit.

  3. Zuerst Lowland

    Leicht, grasig, sanft. Es eröffnet die Verkostung aus gutem Grund: Alles danach schmeckt im Vergleich kräftiger, und Sie brauchen eine Basis.

  4. Highland, dann Speyside

    Die beiden größten Regionen. Speyside ist der Stil mit Obstgarten- und Honignoten, den die meisten Amerikaner bereits vor Augen haben, wenn sie Scotch hören.

  5. Der Tropfen Wasser

    Bei einem Fassstärke-Whisky setzt er Verbindungen frei, die der Alkohol festgehalten hat. Das ist das Nützlichste, was Sie die ganze Woche lernen werden.

  6. Islay, und der Raum teilt sich

    Torfrauch. Die halbe Tafel liebt ihn sofort, die andere Hälfte nie — und genau das ist der Moment, an den man sich erinnert.

  7. Der, mit dem Sie nicht gerechnet haben

    Fast jeder findet einen — und fast nie in der Region, der er treu hereingekommen ist. Genau das hat das Geld eigentlich gekauft.

Ein tulpenförmiges Glencairn-Nosing-Glas, gegen das Licht gehalten

Wenn Sie eingeflogen sind

Nicht am ersten Nachmittag

Edinburgh liegt fünf Stunden vor New York und acht vor Los Angeles, und eine Verkostung umfasst vier oder fünf Maß in neunzig Minuten. Wenn Sie sie für den Nachmittag Ihrer Ankunft buchen, mit Flugzeugessen und vier Stunden Schlaf in Ihrem Gepäck, ist das Geld für ein Nickerchen ausgegeben, an das Sie sich nicht erinnern werden. Jeder Gastgeber in dieser Stadt hat es schon erlebt. Legen Sie sie auf Tag zwei, nach einem ordentlichen Mittagessen, irgendwo zwischen vier und sieben Uhr abends — Ihr Gaumen ist dann wach, und Sie enden mit der Old Town noch vor sich statt hinter sich.

Vier Teile der Stunde

Woraus eine Verkostung besteht

Vier Whisky-Gläser in einer Reihe auf einer Verkostungsmatte

Die Auswahl

Vier oder fünf Drams, je eine aus jeder Scotch-Region, in Reihenfolge eingeschenkt.

Ein tulpenförmiges Nosing-Glas, gegen das Licht gehalten

Das Glas

Ein Glencairn, hergestellt in Schottland seit 2001. Kein Rocks-Glas.

Ein hölzerner Pub-Tisch mit Whisky-Gläsern und einem Wasserkrug

Der Raum

Die meisten Verkostungen hier bieten Platz für acht oder zehn Personen. Manche für sechs.

Fässer ruhen in einem Whisky-Lagerhaus

Das Fass

Drei Jahre in Eiche sind die gesetzliche Mindestgrenze. Das meiste, was Sie probieren, ist weit älter.

Hier beginnen

Was ist der Unterschied zwischen Scotch und Bourbon?

Hier die Kurzfassung, denn das ist das, was die meisten Amerikaner nicht wissen, wenn sie ankommen: Scotch und Bourbon sind nicht zwei Geschmacksrichtungen desselben Getränks. Es sind zwei verschiedene gesetzlich definierte Produkte mit fast gegensätzlichen Regeln.

Bourbon ist durch die US-Bundesverordnung definiert. Er muss in den Vereinigten Staaten hergestellt werden, aus einer Maische mit mindestens einundfünfzig Prozent Mais, destilliert auf höchstens achtzig Prozent Alkohol, ins Fass gefüllt mit höchstens 62,5 Prozent und gereift in neuer verkohlter Eiche. Es gibt überhaupt keine Mindestalterung, es sei denn, das Etikett sagt „straight“, was zwei Jahre bedeutet.

Scotch ist durch die Scotch Whisky Regulations 2009 definiert, und die Regeln weisen in die andere Richtung. Er muss in Schottland destilliert und gereift werden, mindestens drei Jahre in Eichenfässern von höchstens siebenhundert Litern verbringen, unter 94,8 Prozent destilliert, mit mindestens vierzig Prozent abgefüllt werden und darf nichts enthalten außer Wasser und einfacher Karamellfarbe.

Lesen Sie diese beiden Absätze nebeneinander, und der gesamte Geschmacksunterschied ergibt sich von selbst. Neue verkohlte Eiche ist aggressiv: Sie verleiht Bourbon das Vanille- und Karamellaroma, das amerikanische Trinker sofort erkennen, und sie tut es schnell. Scotch geht normalerweise in ein Fass, das bereits Bourbon oder Sherry enthalten hat, sodass das Holz weniger abgibt und es langsam abgibt — weshalb drei Jahre eine Untergrenze sind, an der tatsächlich niemand stehen bleibt.

Das ist auch der Grund, warum eine Verkostung eine Stunde Ihrer Reise wert ist. Eine Flasche lehrt Sie eine Sache. Fünf Gläser in einer Reihe, in bewusster Reihenfolge eingeschenkt von jemandem, der Ihnen erklären kann, was sich zwischen ihnen verändert hat, lehren Sie die Form der gesamten Kategorie.

Die Reihenfolge ist auch keine Dekoration. Eine gute Auswahl beginnt mit einem Lowland — leicht, grasig, sanft — denn Sie brauchen eine Basislinie, bevor irgendetwas anderes groß schmecken kann. Dann Highland, die größte und am wenigsten einheitliche Region. Dann Speyside, mit rund fünfzig Brennereien, die den Honig- und Obstgarten-Stil herstellen, den die meisten sich vorstellen, wenn sie das Wort Scotch hören.

Dann Islay, und der Raum teilt sich. Neun Brennereien auf einer Insel, die ihr Malz über Torfrauch trocknen, und das kommt im Glas als Rauch, Jod und Meeresluft an. Die halbe Tabelle verliebt sich, die andere Hälfte wird es nie. Wenn Campbeltown am Ende auftaucht — drei arbeitende Brennereien auf einer Halbinsel, die einst mehr als dreißig hatte — achten Sie darauf, denn es ist das Seltenste auf dem Tisch.

Und irgendwo in der Mitte wird ein Gastgeber Ihnen sagen, Sie sollen einen Tropfen Wasser hinzufügen, was wie Vandalismus klingt für jeden, der mit puren Pours aufgewachsen ist. Das ist es nicht. Wasser bricht die Oberflächenspannung und setzt aromatische Verbindungen frei, die der Alkohol festgehalten hat, und bei einem Cask-Strength-Dram ist die Veränderung nicht subtil. Es ist die eine Technik, die Sie mit nach Hause nehmen und für den Rest Ihres Lebens anwenden.

Wenn ein Vortrag nicht das Richtige ist

Drei Verkostungen, die sich nicht wie Unterricht anfühlen

Nicht jeder möchte belehrt werden. Einer davon ist ein Comedian mit einer Reihe Gläser, einer kombiniert den Whisky mit schottischer Schokolade, sodass auch derjenige, der nicht wegen des Whiskys gekommen ist, einen schönen Abend hat, und einer verbringt zwei Stunden an einem Pub-Tisch mit jemandem, der beruflich redet. Alle drei schenken dieselbe Qualität an Scotch aus wie die ernsthaften Angebote.

Praktisch

Planen Sie wie ein Amerikaner

Fünf Dinge entscheiden über den Verlauf, und drei davon gelten nur, wenn Sie eingeflogen sind: welche Uhrzeit Ihr Körper meint, ob Sie gegessen haben, was Sie mit nach Hause nehmen dürfen, die Tatsache, dass hier niemand fahren wird, und wie weit im Voraus Sie im August gebucht haben.

Nutzen Sie einen Glencairn, kein Rocks-Glas

Eine Tulpe, die sich zum Rand hin verjüngt, seit 2001 in Produktion und entworfen von Raymond Davidson bei Glencairn Crystal in East Kilbride. Sie gewann 2006 den Queen’s Award für Innovation.

Die Form ist der Punkt

Sie stammt von der Nosing-Copita, die in schottischen Blend-Labors verwendet wird: Die Schale gibt dem Whiskey Oberfläche, die Verjüngung sammelt die Aromen und lenkt sie zu Ihrer Nase.

Ein Rocks-Glas wirft das weg

Breiter Rand, keine Konzentration. Gut für Eis und einen Highball, nutzlos zum Bewerten von irgendetwas.

Die meisten Verkostungen geben Ihnen eines in die Hand

Und einige lassen Sie es behalten. Es wird den Geschmack von Whiskey in Ihrer eigenen Küche mehr verändern als jede Flasche, die Sie hier kaufen.

Riechen Sie dreimal, bevor Sie nippen

Mund geschlossen, Mund leicht geöffnet, dann nach einem Schwenken. Jedes Mal kommen andere Verbindungen an, und der Unterschied ist offensichtlich, sobald jemand es laut ausspricht.

Wärmen Sie es nicht in Ihren Händen

Sie trinken keinen Brandy. Körperwärme treibt den Alkohol nach oben und begräbt alles darunter.

Was eine Verkostung ist

Beste Reisezeit

Wann ist die beste Zeit für eine Whisky-Verkostung in Edinburgh?

Verkostungen finden drinnen statt und laufen das ganze Jahr über, sodass der Monat eher die Verfügbarkeit und die Größe der Gruppen bestimmt als die Qualität. Der eine Monat, den man einplanen sollte, ist der August.

Sep – Nov

September bis November

Das mit Abstand beste Zeitfenster. Die Festivalmassen sind weg, die Räume sind klein, die Gastgeber haben Zeit, und man kann oft nur zwei Tage im Voraus buchen. Auch Flüge aus den USA sind günstiger als im Sommer.

Dez – Feb

Hochwinter

Um halb vier ist es dunkel, die Räume sind warm, die Betten am günstigsten des Jahres. Drinnen ist nichts beeinträchtigt. Wenn Whisky der Grund für die Reise ist, ist dies die Saison mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Mär – Mai

Frühjahr

Ruhig, komfortabel und durchgehend verfügbar. Bucht man ein paar Tage im Voraus für die Verkostungen in kleinen Gruppen, ist man bestens aufgestellt.

Jun – Jul

Früher Sommer

Belebt, aber machbar. Lange Tage, was für die Stadt mehr zählt als für den Verkostungsraum.

Aug

Festivalmonat

Das Fringe füllt Edinburgh. Verkostungen in der Altstadt sind Tage im Voraus ausverkauft, die Gruppen sind am größten, und die Royal Mile ist abends kaum passierbar. Bucht Wochen im Voraus oder kommt im September.

Welche Verkostung ist wirklich die beste

Wissenswert

Sechs Dinge, die nicht in der Auflistung stehen

01

Bourbon reift in neuen, ausgekohlten Eichenfässern; Scotch fast nie. Diese eine Regel erklärt den Großteil des Geschmacksunterschieds, und wer sie kennt, versteht jedes Glas am Tisch.

02

Gebt einen Tropfen Wasser zu mindestens einem Dram. Er durchbricht die Oberflächenspannung und setzt Verbindungen frei, die der Alkohol unterdrückt hat. Bei einem Cask-Strength-Whisky ist die Veränderung dramatisch, und es ist die eine Technik, die man ein Leben lang behält.

03

Das Glas ist kein Requisit. Ein Glencairn wird seit 2001 in Schottland hergestellt, und seine Verjüngung bündelt die Aromen und lenkt sie zu einem. Ein Tumbler wirft das weg.

04

Esst vorher. Vier oder fünf Maß in neunzig Minuten auf nüchternen Magen ist der häufigste Weg, das Ticket zu verschwenden, und jeder Gastgeber in dieser Stadt sagt das von sich aus.

05

Macht das nicht am ersten Nachmittag. Jetlag plus Scotch ergibt ein Nickerchen, keine Erinnerung. Bucht es für Tag zwei.

06

Ihr dürft einen Liter zollfrei mit nach Hause nehmen. Darüber ist der Zoll gering und pauschal. Flaschen gehören ins aufgegebene Gepäck — bis zu fünf Liter pro Passagier zwischen 24 und 70 Prozent Alkohol, und über 70 Prozent gar nicht.

Häufige Fragen

Whisky-Verkostungen in Edinburgh, beantwortet

Was ist eine Whisky-Verkostung?

Eine Whisky-Verkostung ist eine geführte Sitzung, die in der Regel sechzig bis neunzig Minuten dauert. Ein Gastgeber schenkt Ihnen vier oder fünf Proben in einer bewussten Reihenfolge ein und erklärt, was sie voneinander unterscheidet. In Edinburgh folgt die Reihenfolge fast immer den schottischen Regionen — Lowland, Highland, Speyside, Islay und manchmal Campbeltown — denn das ist der Rahmen, der jeden anderen Whisky, den Sie je trinken, verständlich macht. Die Dram-Gläser sind im Ticketpreis enthalten.

Was kostet eine Whisky-Verkostung in Edinburgh?

Von €29 für die Standard-Verkostung bis zu €175 für Whisky, der direkt aus dem Fass gezapft wird. Die meisten liegen zwischen €29 und €47, und die Dram-Gläser sind immer inklusive. Vier oder fünf Proben guten Single Malts in einer US-Bar würden mehr kosten als das günstigste Ticket hier.

Heißt es in Schottland Whiskey oder Whisky?

In Schottland schreibt man Whisky, ohne e, und diese Schreibweise steht auf jedem schottischen Etikett und in den Scotch Whisky Regulations 2009. Whiskey mit e ist die irische und amerikanische Schreibweise. Es ist eine geografische Konvention, kein Unterschied im Getränk — wenn Sie nach einer Whisky-Verkostung in Edinburgh gesucht haben, sind Sie hier genau richtig.

Was ist der Unterschied zwischen Scotch und Bourbon?

Bourbon muss in den USA aus mindestens einundfünfzig Prozent Mais hergestellt und in neuen verkohlten Eichenfässern gelagert werden, ohne Mindestalter, sofern das Etikett nicht „straight" angibt. Scotch muss in Schottland destilliert und mindestens drei Jahre in Eichenfässern mit bis zu siebenhundert Litern gereift werden, und er kommt fast immer in ein Fass, das bereits etwas anderes enthalten hat. Neues Eichenholz ist der Grund, warum Bourbon nach Vanille und Karamell schmeckt; gebrauchtes Eichenholz und Zeit sind der Grund, warum Scotch das nicht tut.

Wie viele Whiskys verkostet man?

Vier oder fünf bei einer Standard-Verkostung in Edinburgh, in der Regel einer aus jeder schottischen Region. Bei einer Verkostung mit Speisenbegleitung werden vier zu den Gängen serviert. Die Fassverkostung zapft direkt aus dem Fass — das ist eine andere Art von Erlebnis, nicht unbedingt ein größeres.

Sollte man Wasser zu Whisky geben?

Zu mindestens einem Dram, ja. Wasser bricht die Oberflächenspannung und setzt aromatische Verbindungen frei, die der Alkohol unterdrückt hat, und bei einem Whisky in Fassstärke ist der Unterschied dramatisch, nicht subtil. Jeder Gastgeber in Edinburgh wird es anbieten; nehmen Sie es mindestens einmal an.

Muss ich mich vorher mit Whisky auskennen?

Nein, und die am besten bewerteten Verkostungen hier sind ausdrücklich für Menschen gemacht, die das nicht tun. Sagen Sie gleich zu Beginn, dass Sie Bourbon-Trinker sind oder dass Scotch neu für Sie ist — Gastgeber in dieser Stadt unterrichten lieber einen Anfänger, als vor einem Experten zu performen, und die Auswahl wird auf Sie abgestimmt.

Wie viel Whisky kann ich mit in die USA nehmen?

Ein Liter pro Person über 21 Jahren ist zollfrei. Darüber hinaus fällt eine kleine Pauschalgebühr an, und in der Praxis werden Reisende meist durchgewunken. Flaschen müssen ins aufgegebene Gepäck: Zwischen 24 und 70 Prozent Alkohol dürfen Sie bis zu fünf Liter pro Passagier in Originalverpackung mitführen, und alles über 70 Prozent ist gar nicht erlaubt.

Warum Sie dieser Seite vertrauen können

Wie wir das zusammengestellt haben

Geprüft, nicht geraten

Die Regeln stammen aus der Quelle: die Scotch Whisky Regulations 2009, der US-Bundesstandard für Bourbon sowie die Grenzwerte von US-Zoll und Fluggesellschaften für Gefahrgut beim Transport von Flaschen im Gepäck. Preise und Bewertungen werden direkt von den Live-Auflistungen abgelesen.

Wir zeigen die Anzahl der Bewertungen

Zwei der zwölf Verkostungen hier haben weniger als fünfzehn Bewertungen. Wir drucken die Zahl jedes Mal neben der Punktzahl, denn 5,0 von zwei Personen und 4,7 von 6.656 sind nicht dasselbe.

Geschrieben für jemanden, der einfliegt

Preise in Dollar, Entfernungen von der Royal Mile, Jetlag, Mindestalter für Alkohol und Zollfreimengen. Die Dinge, die ein für Einheimische geschriebener Reiseführer nie erwähnen würde.

Niemand zahlt, um vorgestellt zu werden

Zwölf Verkostungen, nach Preis geordnet, bewertet nach ausgeschenkten Drams und Bewertungsgewicht. Wir erhalten eine Provision, wenn Sie buchen, und das ändert nichts an unseren Empfehlungen.

Vier Whiskey-Gläser in einer Reihe auf einer Verkostungsmatte in Edinburgh

Die Antwort

Buchen Sie die Castlehill-Verkostung – und zwar für Tag zwei

Wenn Sie in Edinburgh eine einzige Whiskey-Sache machen, dann die, die alle fünf Scotch-Regionen in fünfundsiebzig Minuten abdeckt – für €29. Es ist das günstigste Ticket auf dieser Seite und trägt 6.656 Bewertungen – mehr als die anderen elf zusammen. Wenn die Reise dann gut läuft, buchen Sie zusätzlich die zweistündige Kleingruppen-Session für €47 – dort hören Sie auf, ein Anfänger zu sein.

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The Scotch Whisky Experience

4.7 · 6,656 Bewertungen · Kostenlose Stornierung 24 h

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